Beschreibung:
Aji de Polleria ist eine peruanische würzige Sauce, die mit gelben Pfeffer und Huacatay (Küchenkraut) zubereitet wird. Die Schärfe ist von mittlerer Intensität.
Verwendung:
Ideal zu allen südamerikanischen und exotischen Gerichten.
Schärfegrad 1-5:
3 Pikant
Zutaten:
Gelbe Aji Chilischoten, Zwiebel, Pflanzenöl, Apfelessig (enthält SULFITE), Knoblauch, Huacatay, Zitronensaft, Zucker, Salz.
Allergene:
Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie: 972,30 kJ / 232,39 kcal
Fett: 23,07 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,52 g
Kohlenhydrate: 5,92 g
davon Zucker: 4,40 g
Eiweiß: 1,37 g
Salz: 3,00 g
Nettofüllmenge:
250 ml
Herkunftsland:
Spanien
Hersteller:
La Vega Peruana S.L., Calle Masnou 21, 04770 Adra, Almeria, Spanien.
Aufbewahrung:
Nach Anbruch bitte kühl aufbewahren.
Art.-Nr.:
BDS-LV001