Beschreibung:

Aji de Polleria ist eine peruanische würzige Sauce, die mit gelben Pfeffer und Huacatay (Küchenkraut) zubereitet wird. Die Schärfe ist von mittlerer Intensität. 

Verwendung:

Ideal zu allen südamerikanischen und exotischen Gerichten. 

Schärfegrad 1-5:  

3 Pikant

Zutaten:

Gelbe Aji Chilischoten, Zwiebel, Pflanzenöl, Apfelessig (enthält SULFITE), Knoblauch, Huacatay, Zitronensaft, Zucker, Salz. 

Allergene: 

Kann Spuren von Nüssen und Sesam enthalten.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie: 972,30 kJ / 232,39 kcal

Fett: 23,07 g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,52 g

Kohlenhydrate: 5,92 g

davon Zucker: 4,40 g

Eiweiß: 1,37 g

Salz: 3,00 g

Nettofüllmenge: 

250 ml

Herkunftsland: 

Spanien

Hersteller:  

La Vega Peruana S.L., Calle Masnou 21, 04770 Adra, Almeria, Spanien.

Aufbewahrung: 

Nach Anbruch bitte kühl aufbewahren. 

Art.-Nr.: 

BDS-LV001